Харчовий ароматизатор з опціями «Лимонад» Nane

Опис Харчовий ароматизатор з опціями Nane «Лимонад»

Харчовий ароматизатор з опціями Nane «Лимонад»

Nane «Лимонад» — це висококонцентрований харчовий ароматизатор для створення виразного смаку та аромату у готових продуктах.   Освіжаючий і насичений смак лимонаду з легкими фруктовими нотами, що надають відчуття свіжості та солодощі. 

Ароматизатор створений на основі харчових компонентів преміум-якості, носій — пропіленгліколь Е1520. Він підходить для напоїв, лимонадів, сиропів, десертів, кремів, начинок, морозива, молочних продуктів, харчових сумішей та авторських рецептур.

Головна перевага цієї серії — можливість індивідуального налаштування смаку. Ви можете обрати концентрацію, рівень солодкості, кислинки та охолоджуючого ефекту під конкретну рецептуру або формат готового продукту.

Унікальний конструктор смаку

• Концентрація: стандартна — універсальна інтенсивність для точного дозування; посилена — для більш виразного смаку та економного використання.
• Солодкість: без підсолоджування — чистий профіль; легка — мʼяка фонова солодкість; яскрава — насичений солодкий післясмак.
• Кислинка: без кислинки — класичний смак; легка — природна свіжість; яскрава — ефект свіжого соку.
• Холодок: без холодку — класичний смак; легкий — делікатна прохолода; яскравий — виразний освіжаючий ефект без ментолу.

Орієнтовне дозування

• Напої, лимонади, сиропи: орієнтовно 0,5-1 г на 1 л продукту.
• Кондитерські вироби, креми, начинки, десерти: орієнтовно 0,5-1 г на 1 кг продукту з обовʼязковим тестуванням.
• Морозиво, молочні продукти та харчові суміші: підбирати дозування на пробній партії з урахуванням жирності, температури та бажаної насиченості смаку.
• Авторські рецептури та крафтові мікси: починати з мінімального дозування і поступово збільшувати до бажаного профілю.

Важливо: при виборі посиленої концентрації рекомендовано зменшити дозування та провести тестування на невеликій партії, щоб уникнути перенасичення смаку.

Чому обирають Nane

• Натуральний смаковий профіль: глибокий, живий аромат без зайвої важкості.
• Висока концентрація: менше витрат при стабільному результаті.
• Стабільність аромату: однакове розкриття смаку від партії до партії.
• Гнучке налаштування: можна змінювати солодкість, кислинку, концентрацію та рівень охолоджуючого ефекту.
• Чиста рецептура: без жирів, барвників, ГМО та зайвих домішок.

Фасування

• Спрей: 10 г, 25 г, 50 г, 100 г — для швидкого та рівномірного внесення.
• Флакон з носиком: 10 г, 25 г, 50 г — для точного дозування.
• Бутилка: 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг — для майстрів, кавʼярень, кондитерських цехів і малого виробництва.
• Каністра: 2.5 кг, 3 кг, 5 кг, 10 кг — для великих обсягів і серійного виробництва.

Склад: професійна суміш харчових запашних речовин, пропіленгліколь Е1520. Перед серійним використанням рекомендується провести пробне тестування. Зберігати в щільно закритій тарі, у сухому прохолодному місці, захищеному від сонячного світла.