Харчовий ароматизатор з опціями «Вайт Верон (White Heron)» Nane

Опис Харчовий ароматизатор з опціями Nane «Вайт Верон (White Heron)»

Харчовий ароматизатор з опціями Nane «Вайт Верон (White Heron)»

Nane «Вайт Верон (White Heron)» — це висококонцентрований харчовий ароматизатор для створення виразного смаку та аромату у готових продуктах. Яскравий аромат свіжих фруктів, поєднаний із торф'яними відтінками та квітковими нотами високогірних сортів віскі. Це унікальне поєднання створює насичений, але збалансований смаковий профіль, який вразить навіть найвибагливіших гурманів

Ароматизатор створений на основі харчових компонентів преміум-якості, носій — пропіленгліколь Е1520. Він підходить для напоїв, лимонадів, сиропів, десертів, кремів, начинок, морозива, молочних продуктів, харчових сумішей та авторських рецептур.

Головна перевага цієї серії — можливість індивідуального налаштування смаку. Ви можете обрати концентрацію, рівень солодкості, кислинки та охолоджуючого ефекту під конкретну рецептуру або формат готового продукту.

Унікальний конструктор смаку

• Концентрація: стандартна — універсальна інтенсивність для точного дозування; посилена — для більш виразного смаку та економного використання.
• Солодкість: без підсолоджування — чистий профіль; легка — мʼяка фонова солодкість; яскрава — насичений солодкий післясмак.
• Кислинка: без кислинки — класичний смак; легка — природна свіжість; яскрава — ефект свіжого соку.
• Холодок: без холодку — класичний смак; легкий — делікатна прохолода; яскравий — виразний освіжаючий ефект без ментолу.

Орієнтовне дозування

• Напої, лимонади, сиропи: орієнтовно 0,5-1 г на 1 л продукту.
• Кондитерські вироби, креми, начинки, десерти: орієнтовно 0,5-1 г на 1 кг продукту з обовʼязковим тестуванням.
• Морозиво, молочні продукти та харчові суміші: підбирати дозування на пробній партії з урахуванням жирності, температури та бажаної насиченості смаку.
• Авторські рецептури та крафтові мікси: починати з мінімального дозування і поступово збільшувати до бажаного профілю.

Важливо: при виборі посиленої концентрації рекомендовано зменшити дозування та провести тестування на невеликій партії, щоб уникнути перенасичення смаку.

Чому обирають Nane

• Натуральний смаковий профіль: глибокий, живий аромат без зайвої важкості.
• Висока концентрація: менше витрат при стабільному результаті.
• Стабільність аромату: однакове розкриття смаку від партії до партії.
• Гнучке налаштування: можна змінювати солодкість, кислинку, концентрацію та рівень охолоджуючого ефекту.
• Чиста рецептура: без жирів, барвників, ГМО та зайвих домішок.

Фасування

• Спрей: 10 г, 25 г, 50 г, 100 г — для швидкого та рівномірного внесення.
• Флакон з носиком: 10 г, 25 г, 50 г — для точного дозування.
• Бутилка: 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг — для майстрів, кавʼярень, кондитерських цехів і малого виробництва.
• Каністра: 2.5 кг, 3 кг, 5 кг, 10 кг — для великих обсягів і серійного виробництва.

Склад: професійна суміш харчових запашних речовин, пропіленгліколь Е1520. Перед серійним використанням рекомендується провести пробне тестування. Зберігати в щільно закритій тарі, у сухому прохолодному місці, захищеному від сонячного світла.