Концентрат сливового соку Nane, 5 кг

Опис Концентрат сливового соку Nane, 5 кг

Концентрат сливового соку Nane — це натуральний високоякісний інгредієнт зі стиглих добірних слив без додавання лимонної кислоти, барвників чи ГМО. Завдяки технології вакуумного випаровування зберігається характерний кисло-солодкий смак, насичений аромат і природна користь сливи. Концентрат має високу концентрацію сухих речовин 65-67 Brix і підходить для виробництва напоїв, десертів, настоянок, кондитерських виробів та домашніх рецептів.

Основні характеристики:

• ✅ Натуральний продукт – без лимонної кислоти, барвників та ГМО.
• 🌿 Сировина – добірні стиглі сливи з виразним фруктовим смаком.
• ⚙️ Технологія виробництва – вакуумне випаровування для збереження смаку та аромату.
• 🎯 Концентрація – 65-67 Brix.

Схема виробництва:

• 1️⃣ Підготовка – миття та відбір якісних плодів.
• 2️⃣ Переробка – подрібнення, пресування та віджим соку.
• 3️⃣ Очищення – сепарування та фільтрація.
• 4️⃣ Концентрування – уварювання та пастеризація.

Порада щодо вживання:

• 🥤 Рекомендація – змішувати концентрат із кип'яченою або підготовленою водою.
• 📏 Співвідношення – 1 частина концентрату на 5 частин води.

Сфери застосування:

• 🍹 Напої – соки, нектари, лимонади, морси та коктейлі.
• 🍷 Алкогольна галузь – настоянки, лікери, виноробство та крафтові напої.
• 🍰 Кондитерська промисловість – начинки, желе, соуси, десерти та цукерки.
• 🥛 Молочна промисловість – йогурти, сиркові десерти та кисломолочні продукти.
• 🏡 Домашнє використання – напої, соуси, маринади та кулінарні рецепти.

Умови та термін зберігання:

• після відкриття термін зберігання концентрованого соку до 45 днів при температурі не вище 10 °C.

Зверніть увагу! Оскільки концентрат соку є натуральним продуктом і має обмежений термін придатності та особливі умови зберігання, фасування понад 500 г ми відправляємо тільки Новою поштою з метою збереження якості продукту. Товар, який зберігався на поштовому відділенні понад 1 добу, обміну та поверненню не підлягає.

Концентрат сливового соку Nane — універсальна сировина з насиченим фруктовим смаком, яка легко поєднується з іншими інгредієнтами у виробництві напоїв, десертів, йогуртів, настоянок і кулінарних виробів. Зручне розведення 1:5 робить продукт практичним як для промислового, так і для домашнього використання.