Спиртовые турбо дрожжи Hot Rod Fruit на 25 л (60 г) для фруктовых браг Nane

Описание Спиртовые турбо дрожжи Hot Rod Fruit на 25 л (60 г) для фруктовых браг Nane

Hot Rod Fruit – это первые профессиональные украинские турбо дрожжи, специально созданные для брожения фруктовых браг и соков. Продукт является результатом совместной разработки Hot Rod Distiller и R&D лаборатории ЧАО "Компания Энзим" - ведущего отечественного производителя дрожжей с более чем 100-летней историей в микробиологии. Дрожжи отличаются оптимальным органолептическим профилем, прекрасно адаптированы к содержащимся во фруктах сахарам и обеспечивают мягкий, чистый вкус будущего напитка.

Особенности:

• Имеют отличный органолептический профиль.
• Прекрасно освещаются после брожения.
• Не образуют пену при перегонке.
• Произведены в Украине.

Способ применения:

Брага с фруктами (пример):

• Налейте в емкость 25 л фруктового затора с температурой 25-30 °С.
• Всыпьте содержимое пакетика в сусло и тщательно перемешайте.
• Оставьте бродить при температуре от 20 до 30 С на 4-5 дней.
• Идеальная t брожение - 25 °С. Максимальная t - 35 °С.

Брага из фруктового сока (пример):

• Налейте в емкость 25 л фруктового сока с температурой 25-30 °С.
• Всыпьте содержимое пакетика в сусло и тщательно перемешайте.
• Оставьте бродить при температуре от 20 до 30 С на 4-7 дней.
• Идеальная t брожение - 25 °С. Максимальная t - 35 °С.

Важно! В зависимости от кислотности сока брожение может занять немного дольше.

Hot Rod Fruit – это надежный выбор для тех, кто стремится извлечь из фруктового сырья максимум аромата, вкуса и качества без посторонних запахов или пенообразования. Профессиональный подход к ферментации в домашних условиях теперь доступен каждому – выбирайте украинский продукт, отвечающий мировым стандартам.