Концентрат вишневого сока Nane, 100 г

Описание Концентрат вишневого сока Nane, 100 г

Концентрат вишневого сока Nane – это натуральный, насыщенный по вкусу и составу продукт, созданный из отборных ягод вишни в соответствии с современными стандартами производства. Благодаря высокой концентрации сухих веществ (65–67° Brix) и выразительной природной кислотности (4,5–5,0%), концентрат прекрасно сохраняет характерный вишневый вкус, цвет и аромат. В составе органические кислоты, природные сахара, витамины A, E, C, PP и группы B, пектины и пищевые волокна, что делает продукт не только вкусным, но и полезным. Nane – идеальный выбор для производителей напитков, десертов, кисломолочных продуктов и домашних заготовок.

Основные характеристики:

• Концентрация: 65-67 грех.
• Кислотность: 4,5–5,0%.
• ✅ Изготовлен согласно нормам производства и сертифицирован в Украине.

Как использовать:

• 🔄 Разведение: Советуем смешивать концентрат с кипяченой водой.
• ⚖️ Соотношение: 1 часть концентрата до 5 частей холодной воды.

Полезные вещества:

• 🧬 Витамины: А, Е, С, РР, группа В.
• 🍬 Органические кислоты и сахар – для естественного баланса вкуса.
• 🌾 Пищевые волокна и пектины – для улучшения пищеварения.

Сферы применения:

• 🍹 Индустрия напитков – используется для производства натуральных безалкогольных и газированных напитков, фруктовых соков, нектаров, коктейлей, морсов и функциональных напитков. Благодаря насыщенному вишневому вкусу концентрат отлично подходит для создания освежающих и тонизирующих продуктов.
• 🍷 Вино-водочная отрасль – применяется в крафтовом и промышленном производстве наливок, вин, настоек и ликеров. Также популярен среди домашних виноделов как сахарная и вкусовая основа для ферментированных напитков.
• 🍰 Кондитерская и хлебопекарная промышленность – используется в изготовлении мармелада, фруктовых начинок, желе, пирожных, пирогов, жевательных конфет, кремов, йогуртов, тортов и мороженого. Концентрат придает натуральный цвет, аромат и легкую кислинку.
• 🥛 Молочная промышленность – добавляется в йогурты, десертные сыры, молочные напитки и кисломолочные продукты, обогащая их витаминами, пектинами и приятным фруктовым тоном.
• 💊 Фармацевтика и нутрицевтика – используется в составе витаминных комплексов, оздоровительных добавок, фитосредств и биологически активных добавок благодаря содержанию антиоксидантов, органических кислот и витаминов.
• 🏡 Домашнее применение – идеальное для приготовления компотов, сиропов, варенья, желе, холодных напитков, соусов и заготовок на зиму. Удобен в хранении, долго сохраняет качество и не требует дополнительной обработки.

Условия и срок хранения: 

• после открытия срок хранение концентрированного сока до 45 дней при температуре не выше 10 °С.

Обратите внимание! Поскольку концентрат сока-натуральный продукт и имеет ограниченный срок годности и особые условия хранения, фасовку свыше 500 г мы отправляем только Новой почтой с целью сохранения качества продукта. Товар, который хранился на почтовом отделении более 1 суток, не подлежит обмену и возврату.

Концентрат вишневого сока Nane – это качественный ингредиент с глубоким цветом, ярким вкусом и широкими возможностями для использования. Он легко разбавляется в соотношении 1:5, сохраняет стабильность при термической обработке и гармонично сочетается с другими компонентами в рецептурах. Используется в напитках, крафтовом алкоголе, кондитерских изделиях и функциональных продуктах. Выбирая Nane, вы получаете натуральный концентрат с пользой в каждой капле – для производства, бизнеса или домашнего применения.